El dextrano se utiliza en forma de perlas para aplicaciones en biorreactores, algunas matrices de cromatografía de exclusión por tamaño y estudios de técnicas de estrés osmótico en moléculas biológicas. Puede utilizarse como recubrimiento estabilizante para proteger las nanopartículas metálicas contra la oxidación.

Los dextranos son polisacáridos de glucosa de cadena larga con diversas masas moleculares relativas. El dextrano 70 (masa molecular relativa de 70 000) se retiene en el espacio intravascular donde, al igual que la albúmina, contribuye a la presión oncótica coloidal del plasma. A diferencia de la albúmina, el dextrano 70, cuando se administra en grandes cantidades, previene la agregación plaquetaria y facilita la fibrinólisis.

Uso del producto

El dextrano es un polisacárido natural producido mediante fermentación microbiana y se utiliza ampliamente en productos farmacéuticos, alimentos y cosméticos. En la industria farmacéutica, se utiliza habitualmente como expansor del volumen plasmático y vehículo de fármacos, ayudando a mejorar la microcirculación y aumentar la estabilidad de los medicamentos. En la industria alimentaria, el dextrano actúa como espesante, estabilizante y agente retenedor de humedad, mejorando la textura y la sensación en boca. En cosmética, ofrece excelentes propiedades hidratantes y formadoras de película, ayudando a fortalecer la barrera cutánea y mejorar la hidratación. Se utiliza ampliamente en formulaciones como lociones, cremas y sérums.