El tripolifosfato de sodio es un polvo cristalino blanco con fuertes propiedades dispersantes, secuestrantes y tamponadoras. Se utiliza ampliamente en formulaciones de detergentes, tratamiento de aguas, procesamiento de alimentos, fabricación de cerámica y procesamiento textil.

Propiedades químicas

Información de seguridad

Uso del producto

El tripolifosfato de sodio (STPP) es un auxiliar químico inorgánico importante. En la industria de los detergentes, es un ablandador de agua y coadyuvante de gran eficacia que quelata los iones de calcio y magnesio del agua para evitar la deposición de residuos de jabón, mejorando así significativamente el poder detergente de los detergentes en polvo y los lavavajillas líquidos. En la industria alimentaria, se utiliza como agente de retención de humedad y mejorador de la calidad, y se aplica ampliamente en el procesamiento de carne, mariscos y productos lácteos para aumentar la capacidad de retención de agua, mejorar la textura y prevenir la oxidación de las grasas. Además, se utiliza en la industria cerámica para la desfloculación de barbotinas, y en las industrias textil y papelera como dispersante y agente antisedimentación. Entre sus ventajas se incluyen una fuerte capacidad quelante y buenos efectos sinérgicos, pero debe tenerse en cuenta que las aguas residuales que contienen fósforo pueden contribuir a la eutrofización de las masas de agua.